Beschreibung
Mit den Biowürzen in fünf verschiedenen Geschmacksrichtungen sind Deiner Kreativität in der Küche keine Grenzen mehr gesetzt.
Für viel Freude an gesundem Kochen und würzigem Genuss!
Verwendung
Ob für Suppen, Saucen, Aufstrichen, Gemüse, Fisch- oder Fleischgerichte – die leckeren, aromatischen Pasten aus regionalen Biozutaten verfeinern alle Speisen und verleihen ihnen einen wunderbaren Geschmack.
Eine geschmackvolle Alternative zu (gekörnter) Gemüsebrühe und Gewürzkonzentraten – Besonders wenn es mal schnell gehen soll, oder wenn saisonal bedingt nicht alle Zutaten im Haus sind,
Die Biowürze wird Dir Arbeit abnehmen und ist zugleich vollwertig und gesund: Denn die wertvollen Inhaltstoffe von Gemüse, Kräutern und Gewürze bleiben Dank der rohen Verarbeitung erhalten.
Die Rezepturen der Bio-Würzen verbinden traditionelle Rezepte mit den Ansprüchen der modernen Küche und orientieren sich dabei an der 5-Elemente-Ernährungslehre. Deshalb sind die Zutaten so aufeinander abgestimmt, dass sich ein feiner, ausgewogener Geschmack und eine sehr gute Verträglichkeit ergeben.
Herkömmliche Gemüsebrühen und Gewürzkonzentrate bestehen oft zum größten Teil aus Salz, Fetten und Zuckerersatzstoffen. Im Gegensatz dazu kommen diese pastösen Gemüsebrühen ganz ohne Zusatzstoffe, Hefeextrakte, künstliche Aromen, Konservierungsmittel und Glutamate aus.
Natürlich. Nährstoffreich. Vegan.
Inhalt:
- 2 x Biowürze Classic
- 1 x Biowürze Mediterran
- 1 x Biowürze Asia
- 1 x Biowürze Nordic
Deine Wahl: Zusätzlich kannst Du noch eine Biowürze Kids dazu bestellen!
Ins Glas kommt nur, was der Garten auch hergibt: Und zwar mindestens 75 % saisonales Gemüse, das mit frischen Kräutern, aromatischen Gewürzen und naturbelassenem Steinsalz veredelt wird.
Biowürze Classic
300g Gemüsebrühe pastös bio
€26,33pro kg
Ausgezeichnet mit der Silbermedaille „Bayerns bestes Bio Produkt 2019“
Die Biowürze Classic eignet sich perfekt für klare oder gebundene Suppen sowie als aromatische Grundlage für Soßen, Marinaden, Brotaufstriche und vieles mehr. Sie überzeugt mit einem intensiven Gemüsegeschmack, verfeinert mit Liebstöckel und Petersilie.
Bio. Regional. Fair produziert.
Zutaten: Tomaten*, Steinsalz**, Sellerie*°, Karotten*, Lauch*, Petersilie*, Ingwer*, Liebstöckel*, Wacholderbeeren*, Bockshornkleesamen*, Pfeffer*, Kümmel*, Nelke*, Kurkuma*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hefe- & glutenfrei, vegan
DE – ÖKO 037
Zum Würzen, Marinieren und als Suppengrundlage (1 EL in 1 Liter heißem Wasser auflösen oder kochen)
Biowürze Mediterran
300g Gemüsebrühe pastös
€28,33prokg
Fein abgestimmt mit sonnenverwöhnten Kräuterklassikern der Mittelmeerländer: frischer Oregano, Rosmarin und Thymian. Biowürze Mediterran ist ein Highlight für aromatische Soßen und Suppen, köstliches Risotto, Lasagne oder Ratatouille, zum Backen von Focaccia und vielem mehr.
Bio. Regional. Fair produziert.
Zutaten: Tomaten*, Steinsalz**, Petersilienwurzel*, Karotten*, Lauch*, Tomatenmark*, Liebstöckel*, Oregano*, Paprika süß*, Thymian*, Rosmarin*, Ingwer*, Pfeffer*, rosa Pfefferbeeren*, Wacholderbeeren*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hefe- & glutenfrei, vegan
DE – ÖKO 037
Zum Würzen, Marinieren und als Suppengrundlage (1 EL in 1 Liter heißem Wasser auflösen oder kochen)
Biowürze Asia
300g Gemüsebrühe pastös bio
€28,33prokg
Der Geschmack Asiens in bester Bio-Qualität „Made in Bavaria“: feine Gewürze aus dem Fernen Osten in Kombination mit frischem Zitronengras, Ingwer und Koriander. Biowürze Asia ist die perfekte Grundlage für Currys, asiatische Suppen, Wok-Gemüse und Marinaden für Fisch, Fleisch oder Tofu.
Bio. Regional. Fair produziert.
Zutaten: Sellerie*°, Steinsalz**, Karotten*, Tomaten*, Lauch*, Ingwer*, Zitronengras*, Liebstöckel*, Kurkuma*, Koriander*, Kardamom*, Cumin*, Sternanis*, Cayennepfeffer*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Monate Hefe- & glutenfrei,
vegan DE – ÖKO 037
Zum Würzen, Marinieren und als Suppengrundlage (1 EL in 1 Liter heißem Wasser auflösen oder kochen)
Biowürze Nordic
300g Gemüsebrühe pastös
€28,33prokg
Der Geschmack der nordischen Länder im Glas. Fenchel, Dill und Zitrusfrucht in Kombination mit frischen Kräutern sind eine perfekte Basis für feine Fischgerichte, Kartoffelsalat, zum Beizen von Fisch, aber auch für Dressings und Aufstriche.
Bio. Regional. Fair produziert.
Zutaten: Petersilienwurzel*, Steinsalz**, Sellerie*°, Lauch*, Fenchel*, Petersilie*, Dill*, Tomatenmark*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchelsamen*, Kurkuma*, Pfeffer*, Wacholderbeeren*, Zitronenabrieb*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Hefe- & glutenfrei, vegan
DE – ÖKO 037
Zum Würzen, Marinieren und als Suppengrundlage (1 EL in 1 Liter heißem Wasser auflösen oder kochen)
Biowürze Kids (optional)
300g Gemüsebrühe pastös
€26,33prokg
Allergenfrei und salzreduziert
Kleinkinder haben einen ganz eigenen Geschmack, wenn es ums Essen geht. Zu würzig mögen sie es nicht, zu fad aber auch nicht. Deshalb ist die Biowürze Classic Kids genau auf die Bedürfnisse der kleinen Feinschmecker abgestimmt; nicht weniger frisch und lecker als die Erwachsenen-Version, jedoch milder im Geschmack: Weniger Schärfe von Ingwer und Pfeffer und ganz ohne Allergene. Auch das Salz haben wir reduziert und die Biowürze Kids durch eine schonende Pasteurisierung haltbar gemacht. Biowürze Kids eignet sich für alle Gerichte – selbst für den Brei der Kleinsten. Guten Appetit!
Bio. Regional. Fair produziert.
Zutaten: 89%Gemüse (Karotten*, Petersilienwurzel*, Tomate*, Pastinake*, Lauch*, Petersilie*, Liebstöckel*), Salz**, Ingwer*, Fenchelsamen*, Kümmel*, Kurkuma*, Wacholderbeere*, Bockshornkleesamen*, Piment*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Hefe- & glutenfrei, vegan
DE – ÖKO 037
Zum Würzen, Marinieren und als Suppengrundlage (1 EL in 1 Liter heißem Wasser kochen)
c-mangstl.de (Verifizierter Besitzer) –
Sehr gute Würzmischungen mit unterschiedlichen Geschmacksnoten ! Super für Soucen und sehr ergiebig. Die Gläser sehen außerdem sehr dekorativ aus 🙂 Kann ich sehr empfehlen !