Crêpe und Pancake Mix 2,1 kg

Beschreibung

Crêpe und Pancake Mix

Ein wunderbar schmeckender Mehl-Mix für Crêpes oder Pancakes. Sehr leicht zu verarbeiten, einfach unkompliziert anrühren!

Der Mix ist weizenfrei, glutenfrei, laktosefrei, sojafrei, vegan und zuckerfrei.

Der Inhalt einer Packung (300 g) ergibt ca. 8- 10 Crêpes oder ca. 15 Pancakes.

Für die Zubereitung folgende Zutaten noch hinzugeben:

• 300 ml Milch oder Milchersatz
• 1/2 TL Backpulver
• Messerspitze Natron (macht den Teig besonders fluffig)
• 1 EL weiche Butter oder Kokosöl
• ca. 100 ml kohlesäurehaltiges Wasser
• nach Bedarf süßen / salzen / würzen

Zubereitung:

1. Packungsinhalt mit Milch, Backpulver, Natron und Butter/Kokosöl zu einem glatten Teig verrühren

2. 10 Minuten ruhen lassen

3. Wasser hinzugeben, verrühren und Teig sofort verarbeiten

4. Etwas Pflanzenfett in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze zerlassen

5. Den Teig portionsweise eingießen, auf die Pfannenfläche verteilen und auf beiden Seiten gold-braun backen

Und schon ist das leckere Pfannen-Gericht fertig!

Weitere köstliche Rezepte für süße und auch deftige Pancakes finden Sie auf der Packung.

Nährwerte von “Crêpe und Pancake Mix”

100 g Mehlmischung enthalten durchschnittlich
Energie 1500 kJ / 354 kcal
Fett 2,596 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 74,7 g
davon Zucker <0,5 g
Ballaststoffe 3,19 g
Eiweiß 6,38 g
Salz 0,03 g

Hinweise:

Bitte kühl und trocken lagern.