Beschreibung
Gekeimt ist besser! Schmecke und spüre den Unterschied zu herkömmlichem Buchweizen.
Durch das Aktivieren des Keimprozesses wird das Maximum aus dem Buchweizen herausgeholt. Das bedeutet, die Zusammensetzung des Korns verändert sich und biochemische Prozesse werden in Gang gesetzt. Denn durch die schonende Keimung wird Stärke in Einfachzucker umgewandelt und der aktivierte Buchweizen ist durch die Ankeimung in 1 Minute mit wenig Wasser gegart.
Also einfach als glutenfreie Beilagen-Alternative zu Gerichten, in Müslis, als Topping zu Desserts oder als Salatbeilage.
Die Flocken schmecken köstlich knackig-nussig.
| Füllmenge | 1000 g (17,95 € / 1 Kilo) |
| Zutaten | 100 % Buchweizen* gekeimt und luftgetrocknet unter 45 °C * Aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Herstellung | gekeimt und luftgetrocknet unter 45 °C |
| Verpackung | Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt. |
Nährwerte von “Buchweizen, angekeimt, bio” je 100 g:
Energie 1.599 kJ (378 kcal)
Fett (davon gesättigte Fettsäuren) 3,8 g (0,8 g)
Kohlenhydrate (davon Zucker) 71,1 g (0,9 g)
Ballaststoffe 3,0 g
Eiweiß 13,3 g
Salz < 0,1 g
Hinweise:
Kühl, dunkel und trocken lagern.
Kann Spuren von Sesam, Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.
Die Verpackung ist frei von Bisphenol-A (BPA). Die gesamte Verpackung ist aus veganen Rohstoffen hergestellt.
Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007, EU-Landwirtschaft
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